《素食者》讲述一个平凡主妇英惠,因一场噩梦突然拒绝吃肉,她的抵抗如同植物般沉默却倔强。丈夫不屑,父亲暴力,母亲哀求,姐姐无奈,所有人都在逼迫她“正常”。英惠的身体开始枯萎,精神却如树木般舒展。影片通过三重视角:丈夫的冷漠、姐夫的欲望、姐姐的挣扎,揭露家庭和社会对个体的压迫。英惠的绝食并非厌世,而是对暴力世界最后的拒绝。她渴望成为植物,只因植物不会伤害他人。这是一部关于女性寻找自我、用身体反抗规训的残酷寓言,引发对自由与束缚的深思。